חמישה מיתוסים לא נכונים על ירידה במשקל

בשביל לאכול פחות צריך לוותר על ארוחות
לא נכון.
דילוג על ארוחות לא עוזר בירידה במשקל ולפעמים אפילו יכול להזיק. אנשים שמדלגים על ארוחה כדי לאכול פחות אבל נשארים רעבים בד"כ יאכלו כמויות גדולות יותר בארוחות הבאות. במצב בו הגוף רעב קשה יותר לשלוט באכילה. הסיבה היחידה שבגללה כדאי לוותר על ארוחה מדי פעם היא כשלא ממש רעבים.

צריך לרדת את רוב המשקל מהר ואחר כך לשמור
לא נכון.
עדיף לרדת לאט, עד 0.5 ק"ג בשבוע בממוצע לכל אורך התהליך.
ירידה מהירה במשקל תושג בעזרת דיאטות "כאסח" שקשה מאוד לעמוד בהן, מה שיביא לשבירה ויאוש והתוצאה הסופית: עליה במשקל.

אסור לערבב חלבונים ופחמימות
לא נכון.
הבסיס לתאוריה זו הוא שמערכת העיכול שלנו "מתבלבלת" כאשר היא צריכה לפרק כל מרכיב תזונתי בנפרד, ולכן פירוק המזון אינו יעיל ונגרמת השמנה. במציאות: רוב המזונות שאנו אוכלים מורכבים מחלבונים ופחמימות גם יחד. כאשר אנו אוכלים הגוף מייצר ומפריש במקביל סוגים שונים של אנזימים המפרקים ביעילות את המזון למרכיביו הבסיסיים. וחוץ מזה, פירוק לא יעיל של המזון לא גורם להשמנה. אולי אפילו להפך.
הסיבה לכך שכל מיני דיאטות משונות באמת "מצליחות" היא שחוקים מסובכים שקשה ליישם אותם פשוט גורמים לנו לאכול פחות. השאלה שצריך לשאול לפני שחושבים להתחיל איזושהי דיאטה היא "האם באמת ובתמים אני יכול להתמיד בהגבלות האלו למשך כל החיים”.

אכילה בשעות הערב גורמת להשמנה
לא נכון.
הסיבה לעליה במשקל היא אכילה של יותר קלוריות ממה שהגוף צריך ולא משנה באיזו שעה ביום אכלנו אותן. זה ממש לא אומר שצריך להתחיל לספור קלוריות, אבל בהחלט כדאי להפסיק לנשנש כשיושבים משועממים מול הטלוויזיה בערב.

אשכוליות שורפות את השומנים
לא נכון
אכילת אשכולית תוסיף ויטמינים, סיבים וטעם טוב למי שאוהב, אבל לא קיים אף מזון ששורף שומנים. אפילו לא אם הוא מאוד חומצי. אפילו לא חומץ. ובכלל אין אוכל מרזה ואין פתרונות קסם. הדרך היחידה היא ללמוד להקשיב מחדש לאותות הרעב והשובע של גופנו ולזרום אתם.